Le Raisin

Chers Amis du Raisin,

Il est arrivé cet automne de l’année de la pandémie ! Mais dans ces cortèges d’informations, de cris d’alarme, de peurs, parfois de pleurs, nous tenterons au Raisin de mettre un maximum de saveurs et de senteurs dans une farandole de bons petits plats. Déjà les effluves de la cuisine nous apportent des odeurs de fruits compotés, de marrons chauds, de viandes qui grillent ou de sauces qui mitonnent. Notre carte version Automne est en ligne depuis peu. Quelques plats ont été abandonnés pour laisser davantage de place aux mets de chasse, mais elle reste attentive aux envies gourmandes de nos clients qui ne privilégient pas les mets de Diane et de Saint-Hubert.

Après l’été où dans le jardin il faisait bon s’attarder nous avons regagné les murs du Raisin, avec ses salles un peu petites parfois. Nous nous efforcerons de respecter au mieux les distanciations demandées. Déjà les vendredis soir, samedis midi et soir, ainsi que les dimanches midi se remplissent. Nous remercions de tout cœur nos hôtes qui privilégient également les huit autres opportunités offertes du mercredi midi au lundi soir.

Nous saisissons l’opportunité de ce message pour vous remercier de tout cœur de votre grande participation à l’achat des bons proposés par Welcom QOQA ! Avant la fin de la vente, l’intégralité des bons avait été vendue. Nous serons heureux de les accepter jusqu’à fin janvier 2021. Cependant pour faciliter le décompte de caisse de chaque serveur, nous apprécions les recevoir en version imprimée sur papier. (Tant que c’est possible.)

Nous vous souhaitons un bel automne et nous nous réjouissons de vous revoir prochainement avec le sourire, même si nous devons le masquer !

Merci de votre amitié à nous lire régulièrement.

Obligations légales:

Pour entrer dans le restaurant et pour vos déplacements le masque est obligatoire.

Le canton de Vaud autorise les restaurateurs d’accueillir des tables sans limitation du nombre de personnes, mais uniquement dans les salles propres à l’établissement. Aux Cullayes, il ne nous est pas permis cependant de réaliser dans la salle communale des fêtes, assemblées, séances de travail, etc. de plus de 10 personnes, jusqu’à nouvel avis.

La feuille de saisie de vos cordonnées personnelles a cédé sa place à l’application SOCIALPASS  (cliquez-ici)  que nous vous conseillons de télécharger, la saisie est légale et obligatoire. Mais seul le Médecin Cantonal est en droit de compulser ces fichiers. Pour nos aînés sans smartphone nous usons toujours de la fiche personnelle version papier que nous saisissons après avec l’application susmentionnée.

Nous avons mis à votre disposition des bouteilles de solution désinfectante. Merci d’en faire bon usage.

LE RESTAURANT EST COMPLET LES SERVICES SUIVANTS:

Samedi 24 octobre le soir = Complet

Dimanche 25 octobre à midi  = Complet

Vendredi 30 octobre le soir = Complet

Samedi 31 octobre le soir = Complet

Dimanche 1er novembre le midi = Complet

Bons cadeaux arrivant à échéance:

Si vous deviez avoir un Bon Cadeau du Raisin, ou des Sociétés Cadeaux24, My days, Smart Box, etc. qui arriveraient à échéance prochainement, nous les prolongerons volontiers de quelques semaines, voire mois. Pour ce faire, nous vous conseillons de nous adresser les codes par courriel à info@raisin.ch.

Le nombre de places pour les menus à l’envers est fortement diminué à cause de la pandémie. Nous sommes au regret de ne pouvoir accepter des réservations avec les bons Cadeaux24, My Days et Smart Box : les vendredis soir, samedis soir et dimanches midi jusqu’au 15 décembre. Si votre bon devait atteindre son échéance, nous pouvons le valider et l’accepter ultérieurement.  Merci de votre compréhension.

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021.903.39.39.

Si vous désirez manger à l’envers, c’est uniquement sur commande 24h à l’avance, et vous devez choisir un menu pour l’ensemble de votre table. Nous en proposons huit au choix. Cliquez-ici   Il n’est pas possible de manger qui à l’endroit et qui à l’envers à la même table. Quant aux porteurs de bons : faites vos réservations par Internet en mentionnant bien le nom du bon et son code ! Attention aux cumuls des bons, il y a des limites à respecter et le panachage d’une offre et d’une autre n’est pas autorisé. Notre adresse : info@raisin.ch   (voir paragraphe ci-dessus)

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021.903.39.39.


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Plat du jour

Mercredi

    • 28 octobre
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    • Potage maison et salade mêlée

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    • Rôti de bœuf braisé, sauce au vin rouge

    • Légume et polenta

    • Fr. 19.- *

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    • Chaque mercredi un petit dessert est offert avec les plats du jour et les variantes.
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    • *En salle à manger nappée, supplément Fr. 2.- p.p.