MENU DU MARCHÉ
Terrine de lapin aux pistaches
ou
Feuilleté aux champignons
ou
Filet de bar meunière
***
Plateau de salade à la mode des Cullayes
ou
Salade de dent de lion
(croûtons, lardons, oeuf dur) (+10.-)
***
Sorbet du moment arrosé ou pas
***
Pavé de boeuf, sauce béarnaise
ou
Carré de porc, sauce aux morilles
ou
Souris d'agneau, sauce au Cabernet
ou
Filet d'omble chevalier à la crème de poireaux
ou
Fricassée de champignons frais et tofu
***
Assiette de fromage (+10.-)
***
Crème brulée ou parfait glacé au mocca nature ou 1 boule de glace au choix ou 2 boules de glaces au choix ou cassata chantilly ou café glacé sans expresso ou mini coupe Danemark ou trio de sorbets
***
Bon appétit !
~~~
Complet : CHF 65,- Depuis le choix de salades : CHF 60,- Enfant jusqu’à 10 ans : 50 % des tarifs adultes
Ce menu est disponible
dès mercredi 1er avril 2026
Terrine de lapin aux pistaches
ou
Feuilleté aux champignons
ou
Filet de bar meunière
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Plateau de salade à la mode des Cullayes
ou
Salade de dent de lion
(croûtons, lardons, oeuf dur) (+10.-)
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Sorbet du moment arrosé ou pas
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Pavé de boeuf, sauce béarnaise
ou
Carré de porc, sauce aux morilles
ou
Souris d'agneau, sauce au Cabernet
ou
Filet d'omble chevalier à la crème de poireaux
ou
Fricassée de champignons frais et tofu
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Assiette de fromage (+10.-)
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Crème brulée ou parfait glacé au mocca nature ou 1 boule de glace au choix ou 2 boules de glaces au choix ou cassata chantilly ou café glacé sans expresso ou mini coupe Danemark ou trio de sorbets
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Bon appétit !
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Complet : CHF 65,- Depuis le choix de salades : CHF 60,- Enfant jusqu’à 10 ans : 50 % des tarifs adultes
Ce menu est disponible
dès mercredi 1er avril 2026
