MENU DU MARCHÉ
Asperges blanches, sauce hollandaise et jambon cru
ou
Feuilleté aux champignons
ou
Mousse de canard et sa brioche toastée
***
Plateau de salade à la mode des Cullayes
***
Sorbet du moment arrosé ou pas
***
Pavé de boeuf, sauce aux poivres sichuan
ou
Suprême de pintade, sauce aux morilles
ou
Filets mignons de porc, sauce moutarde
ou
Filets de sandre, sauce au citron
ou
Galette de légumes (végétarien)
***
Assiette de fromage (+10.-)
***
Crème brulée ou parfait glacé au mocca nature ou 1 boule de glace au choix ou 2 boules de glaces au choix ou cassata chantilly ou café glacé sans expresso ou mini coupe Danemark ou trio de sorbets
***
Bon appétit !
~~~
Complet : CHF 65,- Depuis le choix de salades : CHF 60,- Enfant jusqu’à 10 ans : 50 % des tarifs adultes
Ce menu est disponible
dès le vendredi 1er mai 2026
Asperges blanches, sauce hollandaise et jambon cru
ou
Feuilleté aux champignons
ou
Mousse de canard et sa brioche toastée
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Plateau de salade à la mode des Cullayes
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Sorbet du moment arrosé ou pas
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Pavé de boeuf, sauce aux poivres sichuan
ou
Suprême de pintade, sauce aux morilles
ou
Filets mignons de porc, sauce moutarde
ou
Filets de sandre, sauce au citron
ou
Galette de légumes (végétarien)
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Assiette de fromage (+10.-)
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Crème brulée ou parfait glacé au mocca nature ou 1 boule de glace au choix ou 2 boules de glaces au choix ou cassata chantilly ou café glacé sans expresso ou mini coupe Danemark ou trio de sorbets
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Bon appétit !
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Complet : CHF 65,- Depuis le choix de salades : CHF 60,- Enfant jusqu’à 10 ans : 50 % des tarifs adultes
Ce menu est disponible
dès le vendredi 1er mai 2026
