MENUS

MENU DU MARCHE Décembre 2017

Terrine Bressane et son chutney à la mandarine

ou

Feuilleté aux champignons

ou

Le tartare de saumon et ses toasts

* * *

Notre  traditionnel plateau de salades

* * *

Sorbet de saison arrosé

* * *

Médaillons de bœuf grillés, sauce à la concassée de poivres

ou

Mignon de porc en croûte, Façon Wellington

ou

Filets de sole tropicale poêlés, et leur crème de poivre noir et de vanille

* * *

Dessert au choix ou coupe glacée de Noël

* * *

Fr. 50.-

Depuis les salades Fr. 42.-

Enfant jusqu’à 13 ans 3.- par année

Menu du Temps de Noël

Terrine de foie gras, sa compotée de pomme

et sa brioche en accord

***

Salade de doucette décorée, son œuf

et son sot-l’y-laisse de dinde grillé

***

Filet de saumon laqué au sirop d’érable

« Façon canadienne »

***

Consommé aux étoiles du temps

***

Grenadins de veau grillés, Sauce Valois

Assortiment de légumes saisonniers

Pommes de circonstance

***

Le traditionnel choix de fromages affinés de l’Avent

***

Choix de sorbets en air de fête

***

Café et bûche (*)

Prix du Menu : Complet : Fr. 70.-

Sans le filet de saumon  Fr. 62.-

(*) Bûche le 24, 25 et 26 seulement

Enfant : Fr. 4.- par année jusqu’à 13 ans.

(*à préciser à la commande, merci)

NOS VARIANTES DE BONS CADEAUX

Bon au montant de votre choix

Facultativement le nom ou le prénom de la personne qui le reçoit (un ou plusieurs)

A quelle occasion (Noël, Anniversaire, Mariage, Départ, Retraite, etc.)

Facultativement le nom ou le prénom de la personne qui l’offre (un ou plusieurs)

Nous ne faisons pas de bons traditionnels sans mention de valeur.

Pas de mention de prix, juste, par exemple Valeur Deux Menus Sruober A

Le prix facturé sera en référence du prix mentionné sur ce site Internet

Puis idem au bon traditionnel.

Bon pour un Menu à l’Envers au choix !

Du montant  de votre choix
Puis mêmes possibilités que les bons traditionnels.

Les menus à l’envers se servant dès deux personnes, idéalement le montant du bon ne devrait pas être inférieur à Fr. 120.-

Les bons sont envoyés par poste en courrier A ou A+ suivant le montant, dans les meilleurs délais. Il est impératif de nous faire connaitre votre adresse postale. Les bons commandés du dimanche au mardi, seront postés le mercredi, les autres jours (avant 15h) en principe le jour même. La facture est payable à réception et le bon devient valable à l’enregistrement de son paiement.