MENUS

MENU DU MARCHE ACTUEL

Terrine de campagne garnie

ou

Feuilleté aux champignons des bois

ou

Filets de doré austral au beurre amandine

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Les salades à la mode des Cullayes

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Sorbet du moment arrosé ou non

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Médaillons de bœuf grillés, sauce béarnaise

ou

Filets mignons de porc dorés, à la crème de Cognac

ou

Dos d’omble chevalier poêlé aux senteurs de citron

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Eventail de fromages d’ici et d’ailleurs (+ Fr 4.-)

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Dessert au choix

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Complet : Fr. 52.50

Depuis le choix des salades : Fr. 44.50

Enfant : Fr. 3.- par année jusqu’à 13 ans

(Il est impératif de le préciser à la commande,  après le repas c’est le tarif adulte qui fera foi.)

Ce menu sera servi jusqu’au vendredi 27 septembre  2019

Le Menu de Saison… en attendant la chasse

Feuilleté aux chanterelles fraîches et à la crème

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Les salades à la mode des Cullayes

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Nage de noix de Saint-Jacques et de gambas au parfum de safran

ou

Risotto au prosecco et se foies de volaille juste sautés

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Flûte de sorbet à la mangue et son arrosée au muscat

***1

Filet de bœuf grillé à la mignonette de poivres concassés

Légumes d’automne et garniture d’humeur

ou

Queue de lotte grillée, sauce au coulis de tomate

et d’ail, façon provençale

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Choix de fromages d’ici et d’ailleurs

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Dessert au choix avec ou sans alcool

Choix de fromages d’ici et d’ailleurs

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Dessert au choix avec ou sans alcool

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Complet : Fr. 72.-

Enfant : Fr. 3.50 par année jusqu’à 13 ans

(Il est impératif de le préciser à la  commande,

après le repas c’est le tarif adulte qui fera foi.)

Ce menu est servi dès deux personnes.

Il sera servi jusqu’au mercredi 25 septembre.

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NOS VARIANTES DE BONS CADEAUX

Bon au montant de votre choix

Facultativement le nom ou le prénom de la personne qui le reçoit (un ou plusieurs)

A quelle occasion (Noël, Anniversaire, Mariage, Départ, Retraite, etc.)

Facultativement le nom ou le prénom de la personne qui l’offre (un ou plusieurs)

Nous ne faisons pas de bons traditionnels sans mention de valeur.

Pas de mention de prix, juste, par exemple Valeur Deux Menus Sruober A

Le prix facturé sera en référence du prix mentionné sur ce site Internet

Puis idem au bon traditionnel.

Bon pour un Menu à l’Envers au choix !

Du montant  de votre choix
Puis mêmes possibilités que les bons traditionnels.

Les menus à l’envers se servant dès deux personnes, idéalement le montant du bon ne devrait pas être inférieur à Fr. 120.-

Les bons sont envoyés par poste en courrier A ou A+ suivant le montant, dans les meilleurs délais. Il est impératif de nous faire connaitre votre adresse postale. Les bons commandés du dimanche au mardi, seront postés le mercredi, les autres jours (avant 15h) en principe le jour même. La facture est payable à réception et le bon devient valable à l’enregistrement de son paiement.