MENUS DU MARCHÉ ET DE SAISON

Menu du marché actuel

Filets de perches meunières, mayonnaise tartare

ou

Feuilleté aux champignons

ou

Asperges blanches, sauce hollandaise et jambon cru

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Choix de salades à la mode des Cullayes

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Sorbet du moment arrosé (ou pas)

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Pavé de bœuf, sauce aux poivres verts

ou

Longe de veau, sauce à la crème

ou

Filet d’omble chevalier, sauce au citron

ou

Fricassée de champignons frais (végétarien)

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Assortiment de fromages (+ CHF 10.-)

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Crème brûlée ou parfait glacé au moka nature

ou 1 boule de glace chantilly ou 2 boules de glace ou cassata chantilly

ou café glacé sans espresso ou mini coupe Danemark

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Complet : CHF 68,-

Depuis le choix de salades : CHF 63,-

Enfant jusqu’à 10 ans : 50 % des tarifs adultes

Les desserts sur commande seront facturés 5.- par personne

TVA de 8,1 % et service inclus dans chaque prix de nos cartes

Ce menu est servis dès le 9 mai 2025

Le dimanche 11 mai pour la fête des mères, ce menu sera servi