MENUS
MENU DU MARCHE ACTUEL
Terrine de campagne garnie
ou
Feuilleté aux champignons des bois
ou
Filets de doré austral au beurre amandine
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Les salades à la mode des Cullayes
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Sorbet du moment arrosé ou non
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Médaillons de bœuf grillés, sauce béarnaise
ou
Filets mignons de porc dorés, à la crème de Cognac
ou
Dos d’omble chevalier poêlé aux senteurs de citron
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Eventail de fromages d’ici et d’ailleurs (+ Fr 4.-)
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Dessert au choix
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Complet : Fr. 52.50
Depuis le choix des salades : Fr. 44.50
Enfant : Fr. 3.- par année jusqu’à 13 ans
(Il est impératif de le préciser à la commande, après le repas c’est le tarif adulte qui fera foi.)
Ce menu sera servi jusqu’au vendredi 27 septembre 2019
Le Menu de Saison… en attendant la chasse
Feuilleté aux chanterelles fraîches et à la crème
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Les salades à la mode des Cullayes
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Nage de noix de Saint-Jacques et de gambas au parfum de safran
ou
Risotto au prosecco et se foies de volaille juste sautés
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Flûte de sorbet à la mangue et son arrosée au muscat
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Filet de bœuf grillé à la mignonette de poivres concassés
Légumes d’automne et garniture d’humeur
ou
Queue de lotte grillée, sauce au coulis de tomate
et d’ail, façon provençale
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Choix de fromages d’ici et d’ailleurs
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Dessert au choix avec ou sans alcool
Choix de fromages d’ici et d’ailleurs
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Dessert au choix avec ou sans alcool
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Complet : Fr. 72.-
Enfant : Fr. 3.50 par année jusqu’à 13 ans
(Il est impératif de le préciser à la commande,
après le repas c’est le tarif adulte qui fera foi.)
Ce menu est servi dès deux personnes.
Il sera servi jusqu’au mercredi 25 septembre.
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NOS VARIANTES DE BONS CADEAUX
Bon au montant de votre choix
Facultativement le nom ou le prénom de la personne qui le reçoit (un ou plusieurs)
A quelle occasion (Noël, Anniversaire, Mariage, Départ, Retraite, etc.)
Facultativement le nom ou le prénom de la personne qui l’offre (un ou plusieurs)
Nous ne faisons pas de bons traditionnels sans mention de valeur.
Pas de mention de prix, juste, par exemple Valeur Deux Menus Sruober A
Le prix facturé sera en référence du prix mentionné sur ce site Internet
Puis idem au bon traditionnel.
Bon pour un Menu à l’Envers au choix !
Du montant de votre choix
Puis mêmes possibilités que les bons traditionnels.
Les menus à l’envers se servant dès deux personnes, idéalement le montant du bon ne devrait pas être inférieur à Fr. 120.-
Puis mêmes possibilités que les bons traditionnels.
