Menu du marché actuel
Filets de perches, mayonnaise tartare maison
ou
Feuilleté aux champignons
ou
Asperges au jambon cru, sauce Hollandaise
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Choix de salades à la mode des Cullayes
ou
Salade de dent de lion
(Croûtons, oeuf et lardons) (+10.-)
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Sorbet du moment arrosé (ou pas)
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Pavé de boeuf, sauce aux poivres verts
ou
Escalope de veau, sauce au Marsala
ou
Filet de saumon grillé, sauce à l’ail d’ours
ou
Fricassé de champignons et tofu (végétarien)
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Assortiment de fromages (+ CHF 10.-)
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Crème brûlée ou parfait glacé au moka nature
ou 1 boule de glace chantilly ou 2 boules de glace ou cassata chantilly
ou café glacé sans espresso ou mini coupe Danemark
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Complet : CHF 68,-
Depuis le choix de salades : CHF 63,-
Enfant jusqu’à 10 ans : 50 % des tarifs adultes
Les desserts sur commande seront facturés 5.- par personne
TVA de 8,1 % et service inclus dans chaque prix de nos cartes
Ce menu est servis dès le 20 mars 2025