MENUS

MENU DU MARCHE

(Juin 2017 )

Carpaccio de bœuf et ses copeaux de Parmesan*

0u

Cappuccino aux chanterelles*

ou

Filet de sandre grillé sauce au citron vert*

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Choix de salades à la mode des Cullayes

version buffet à l’extérieur et plateau dedans

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Sorbet fantaisie arrosé de vermouth blanc

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Médaillons de bœuf grillés façon béarnaise

ou

Emincé de veau mijoté à la crème

et aux pointes d’asperges

ou

Vol-au-vent à la marinière

(Saumon, noix de St-Jacques, cabillaud etc.)

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Assiette de fromages d’ici et d’ailleurs (+3.-)

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Dessert au choix

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Complet : Fr. 50.-

Sans premier (*) Fr. 42.-

Enfant : Fr. 3.- par année jusqu’à 13 ans.

Le Menu de Saison (Mai et Juin 2017)

Filet de limande-sole à la crème de citron vert*

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Salade de mesclun décorée aux copeaux de jambon Serano

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Feuilleté  de ris de veau aux morilles et aux pointes d’asperges*

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Sorbet fantaisie arrosé

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Filet de bœuf baby poêlé, sauce aux cinq poivres concassés, Légumes  de saison, tagliatelles fraîches

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Assortiment de fromages divers

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Dessert au choix

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Fr 72.- par personne

Fr. 64.- sans le sauté de lotte

Enfants : Fr. 4.-par année jusqu’à 13 ans. (A préciser à la commande)

NOS VARIANTES DE BONS CADEAUX

Bon au montant de votre choix

Facultativement le nom ou le prénom de la personne qui le reçoit (un ou plusieurs)

A quelle occasion (Noël, Anniversaire, Mariage, Départ, Retraite, etc.)

Facultativement le nom ou le prénom de la personne qui l’offre (un ou plusieurs)

Nous ne faisons pas de bons traditionnels sans mention de valeur.

Pas de mention de prix, juste, par exemple Valeur Deux Menus Sruober A

Le prix facturé sera en référence du prix mentionné sur ce site Internet

Puis idem au bon traditionnel.

Bon pour un Menu à l’Envers au choix !

Du montant  de votre choix
Puis mêmes possibilités que les bons traditionnels.

Les menus à l’envers se servant dès deux personnes, idéalement le montant du bon ne devrait pas être inférieur à Fr. 120.-

Les bons sont envoyés par poste en courrier A ou A+ suivant le montant, dans les meilleurs délais. Il est impératif de nous faire connaitre votre adresse postale. Les bons commandés du dimanche au mardi, seront postés le mercredi, les autres jours (avant 15h) en principe le jour même. La facture est payable à réception et le bon devient valable à l’enregistrement de son paiement.